每到中秋、月圓人團圓之際,全家一同賞月、吃餅,分享正當季的文旦柚。充滿闔家歡樂的風景,似乎早已是中秋的代表景色,而街頭巷尾、飄逸滿庭的柚香,則是引起中秋回憶的芬芳。不過,若到宜蘭冬山鄉走走,或許會讓不少人驚豔,因為這股引人思鄉的柚香在此並非中秋特有的香氣,而是昭告春天來臨的自然使者。

冬山鄉是宜蘭縣內文旦的主要產區,約占全宜蘭產量的三分之二,由於蘭陽平原氣候宜人、水質優良,又以有機方式種植,讓宜蘭出產的文旦顆顆果肉細緻、多汁香甜,並且無農藥疑慮,是市場上的搶手貨。每年到了三、四月初春之時,就是宜蘭文旦柚花綻放盛開的時季。柚花雖小,但香氣卻能香傳四方,讓人在遠處便感受到清爽怡人的花香,一聞神清氣爽,喜迎春天的來臨。

為了迎接即將在宜蘭舉辦的綠色博覽會,冬山鄉農會自3月15日特別舉辦「花映冬山─柚見幸福春季」活動,為期兩週的活動中,可親自為柚樹穿上婚紗,體驗冬山鄉特有的柚樹種植文化,還能至菇菇茶米館等相關活動場所,進行柚子銅鑼燒、柚香綠茶糕、柚花手工皂、柚香可愛造型便當等DIY體驗。

另外,今年起冬山鄉也推廣柚樹認養活動,只要四千元便可認養一棵柚樹,待今年秋天收成後便能將平均生長100~130顆分送給各個親朋好友,和大家分享宜蘭柚的美味與收成的喜悅。

本文轉載於欣傳媒 2014.03.13  編譯高宜汝/綜合報導