| 06 十二月 2010
梅花湖休閒農業區 簡介
在全國已劃定的休閒農業區中，為少數以湖泊生態為主軸的休閒農業區，區內的梅花湖昔為「蘭陽十八勝景」之一，湖光山色、自然生態十分豐富，加上全國道教總壇～「三清宮」座落，鏡湖勝景、地靈人傑。主要生產桑椹、洛神花、文旦柚、珍珠芭樂、鹿茸、樟腦及香茅等，居民發揮巧思運用各種自然食材，所研發出一道道清爽獨特的養生餐飲，是喜好養生風格遊客的最愛…
「澄澈明湖點綠蘋，山光水色兩宜人。岸邊花草春常在，亭外林泉景自新」這是故陳縣長進東「鑑湖攬勝」一詩中的佳句，由此可知梅花湖的勝景。梅花湖原名「大埤」或「鏡湖」，位於宜蘭縣冬山鄉得安村冬山河中游，羅東寒溪間進入山區的起點，為一天然蓄水池，湖面約20公頃。因為大埤之風景優美，三面環山，湖畔垂柳依依，吸引了大批遊客。
「梅花湖」乃是故總統蔣經國先生下鄉巡訪時，因形狀似五瓣梅花，而改名為梅花湖。湖中小島自從有典雅的吊橋銜接之後，景觀更為開闊而風貌更多，泛舟梅花湖上，清風徐徐，予人心曠神怡。
梅花湖湖岸築有長約4公里的環湖公路，沿途風景依人，加上爭研鬥麗的花卉，蜜蜂蝴蝶穿梭飛舞以及蔥鬱的相思林，彷彿世外桃源，令人流連忘返。而泛舟於梅花湖，悠遊自在清風拂面徐來，更是令人心曠神怡。梅花湖南岸山麓處有座三清宮，外觀雄偉，是全省道教總廟。登上三清宮可俯瞰整個梅花湖的美麗風貌，是縱觀全景的絕佳地點。
梅花湖休閒農業區，目前產業數量約20戶，以生產桑椹、文旦柚為主，石頭建材出名區內設置石頭文化館。梅花社區因屬於礫石地，並不適合種稻，百年前不論是在平地或者山上，處處充滿茅草。因此，先民開墾時，即隨手割取茅草築屋，村莊內豎立著一座座茅仔茨，舊稱「茅捕城」。茅草屋是以筆筒樹當梁柱、茅草搭屋頂、外牆用蘆葦編成，亦極現代人所謂「茨」。平時冬溫夏涼，居住環境舒適，由於不易抵禦強風，因此，逐漸被鋼筋水泥屋所淘汰，「茅捕城」漸漸地從民眾記憶中消失。
早期先民煉樟的重要據點，特色產品中的香茅草，可以取的香茅油，是驅蟲的天然良方，重點式結合香茅的茅草屋百蟲不侵，全區正朝向香精文化的方向努力耕耘與建構中，區內的石板屋亦可與大進媲美，是一個釀製香精文化的休閒農業區，由三清宮的山腳下，梅花湖（大埤）美妙的鏡面與倒影開始，這就是梅花湖休閒農業區，金黃色尊貴的宮殿，掩映在翠綠的山巒之巔，倒影在湖面輝印著，透露出亙古的寧靜。
現代化農業的發展讓養蠶的桑樹長出結實碩大的桑椹，在養生觀念的風潮引領之下，衍生的副產品具有相當的市場，桑椹果醬、桑椹蜜餞、桑椹酒等等，不一而足透過復古的香茅草屋，古文明的傳承，融合了現代的智慧，嘉惠世間的子民，隨著梵唱聲韻，三清宮堅定的意念直透雲宵，或可遠眺蘭陽平原，也可以把梅花湖看個真確，沿著山坡，一路倘佯，湖畔在寧靜中也滿懷詩意，在綠繡眼輕聲啾啾中，信步湖畔，享受假日的寧靜。
