【中山】香格里拉休閒農場之旅

作者是 momo | 31 八月 2009

「來去冬山玩一夏」休閒農業之旅

作者是 部落客-黃玉瑾 | 26 八月 2011

「來去冬山玩一夏」休閒農業之旅的第一站來到大進休閒農業區，首先去參觀了進安宮，進安宮供奉的主神是三官大帝，解說員跟大家了講一個土地公跟三官大帝的小故事，挺有趣的接著到一旁的石板屋參觀，石板屋是早期村民以堆疊石板的建築工法搭建而成，是相當重要的文化資產。

大進休閒農業區旅遊服務中心的一樓設有DIY體驗區，另外展示了許多DIY作品，來到這邊當然要動手DIY囉~大家製作了星天牛筆筒，步驟相當簡單，帶回家後還可以自行著色，是個很棒的紀念品！
 
服務中心的二樓有昆蟲館可以參觀，裡面展示多種昆蟲標本及圖示解說看板，
看板上的文字還標有注音符號，可以帶小朋友來參觀學習。

第二站-幸福20號農場

由於門牌號是20號所以取名為幸福20號農場，一踏進農場就可以看到紛繽的泡泡不斷湧出，農場每個角落都經過相當用心的打造，洋溢著滿滿的幸福感 ！

農場規劃了許多種DIY體驗，像是：蜜餞DIY、樹枝鉛筆DIY、水果醋DIY…等活動，餐點方面提供了水果套餐、水果下午茶、咖啡供遊客享用，除此之外，農場裡頭設有可愛動物區可以親手餵小動物吃飼料唷！

第三站-香格里拉休閒農場
香格里拉休閒農場位於冬山鄉海拔250公尺的山麓上，沿著園區內的步道行走可以遠眺蘭陽平原，美景盡收眼底，途中還會行經許多果園，果園種植了蓮霧、芭樂、柚子、火龍果…等水果，農場內有設有涼亭、景觀台、鞦韆，走累了可以小憩一會兒，坐在鞦韆上吹吹風挺愜意的。



 
第四站-三富花園農場



中午到三富花園農場的中式餐廳用餐，我們吃的是合菜，八菜一湯一水果，相當豐盛。三富休閒農場園區內長年未施用農藥，物種相當豐富，有螢火蟲、青蛙、蜘蛛、蝴蝶…等昆蟲棲息。剛好碰上斑蝶季，導覽員帶大家看了屁股會開花的蝴蝶、裝死的蝴蝶、盲蛛，還教大家選購柚子的技巧，來到三富休閒農場可以享受很棒的生態之旅

第五站-星源茶園



來到星源茶園DIY綠茶冰淇淋，老闆還準備了幾首舞曲讓大家搖晃冰桶的同時跟隨著音樂擺動，是個很棒的體驗，讓我了解到原來用簡單的工具就可以自製冰淇淋，有機會也可以在家試作看看！

第六站-菇菇茶米館
菇類、茶葉、米是冬山鄉出產的重要農產品，所以取名為菇菇茶米館，館內販售多種農產加工品、伴手禮…等，另外還可參觀菇類培養場，館方有提供專業的導覽解說。最後還體驗了DIY將烘乾的天喜菇磨成粉，當成調味料加到香菇湯中滋味很不錯呢！

【中山】中山瀑布之旅

作者是 chiayi | 31 八月 2009

【宜蘭縣冬山鄉休閒農業區】來去冬山玩一夏

作者是 部落客-紀嘉琪 | 26 八月 2011

自從雪隧開通後，到宜蘭旅遊已不用在走九彎十八拐了，不過以前我到宜蘭，大部份的行程都是到頭城遊農場、礁溪泡溫泉、羅東逛夜市，似乎已成了我的公式化行程，去年底的一次旅行，讓我發現了一個到宜蘭的新路線，宜蘭縣的冬山鄉，真得是一個新的體驗，「百變蘭陽.萬種風情」延著冬山河流堿孕育著好山好水好風光。
 
本日的行程是「宜蘭縣冬山鄉休閒農業區一日遊」，拿到行程表後，整個覺得很充實，早上7點15分出發，還停了石碇休息區，大約9點多就順暢的到了目的地囉。
第一站：大進休閒農業區  
負責介紹的大哥，很熱情的迎接我們的到來，整個休閒區有一個旅遊服務中心，這裡是等會兒要製作DIY的地方。  
另外大哥介紹這裡特有的「石板厝」, 早期大進村農民較為困苦，所以到附近羅東溪撿回石板塊蓋成石板厝居住，一進到內部，果然冬暖夏涼，非常有特色，屋外有木製的人偶，模擬當時居民互助合作的情景。  
接下來就是DIY「昆蟲筆筒」，筆筒製作第一步，將相片膠塗在基座，然後再四邊接合即可，筆筒的外表是星天牛的一生介紹，星天牛是「完全變態」的昆蟲，現場馬上就來了小學堂的問答，成為星天牛的過程「卵-->幼蟲-->蛹-->成蟲」。可以在筆筒自行創作上色，是個寓教於樂的作品喔。
  
中心二樓是「昆蟲館」，裡面有許多昆蟲的標本，讓我看得眼花撩亂，小朋友也是捨不得走，因為小朋友好像喜歡玩「甲蟲王者」這種遊戲機，我想他們看到實際的甲蟲應該是很興奮吧。

第二站：幸福20號農場  
其實就只是轉個彎就到囉，去年有到這裡享用過水果餐，只是行程很匆忙，此次就可以好好的參觀一下，一進入農場，就有夢幻的泡泡在歡迎我們。農場其實是以豬舍來改建，一對小夫妻回鄉創業的農場，才不過半年和我去年來的時候又有不同的驚喜。  
農場內有水果體驗的DIY，當日有預約，桌上已準備好材料，感覺還滿有趣的。
  
除了DIY之外也可以到戶外動物區，餵餵可愛的羊咩咩，或是活潑的小兔子，都是不錯的體驗。  
來這裡不可錯過的「順進蜜餞行」，網路上很多人可是都會來帶個蜜餞解解饞，當天我試吃了「紅肉李」，果然好吃，吃得喜歡再採購。

第三站：香格里拉休閒農場
這個景點算是小有名氣，香格里拉休閒農業位於中山休閒農業區，是冬山河流域上遊，園區內有種植果樹，一到園區，導覽的是可愛的協理，先發給我們DM還有創辦人的介紹「被譽為台灣休閒農場之父，香格里拉休閒農場創辦人張清來董事長，最早看到農場具有觀光潛能，也是把農場轉至休閒、觀光事業的第一人，促使香格里拉成為第一家為遊客量身打造的休閒農場。」
  
農場有住宿區還有整片山的美景，整個綠色的步道，處處看得到農場的用心，自然生態的如同天然的自然教室，裡面的生物包羅萬象，白天的蝴蝶相伴，晚上夜遊就有螢火蟲照路囉，沿著步道有讓人歇歇腳的特色涼亭，當然也是景觀極佳的觀景台。 
如果看到了這個與山景相映的千秋，就代表已到了絕佳的景緻，一望無際的山野平原，綠野仙蹤就如此景，後來我發現，只是依在千秋旁，每個人的表情都是一副閒適放鬆的悠遊感，一定不要錯過這個地方喔。

第四站：三富花園農場
   
時間的掌握非常巧妙，大約中午來到了午餐的地方，一進門就看到紫色的招牌還有青蛙來迎接喔。
   
午餐是10人的合菜，主要是以冬山鄉的農特產來製作，所以非常有當地的特色。當天來不及問出菜的大姐菜名，就容我自己來命名啦，下次有機會再來跟大姐們討教一下。
1.田園白斬雞 2.福菜焢肉 3.鹹冬瓜蒸鮮魚 4.蝦仁蒸蛋 5.鮮菇燉雞湯 6.紅燒豆腐 7.冬瓜封肉8.彩椒冬瓜 9.清炒高麗菜10.水果-西瓜  
每一道菜都很有田園的風味，基本上有冬瓜的就會比較下飯，而我最愛的是雞湯，很爽口。
   
飯後我先到了旁邊的「青蛙紀念品區」，我其實還滿喜歡青蛙的，裡面有各式各樣關於青蛙的紀念品，有些還滿特別的喔，不過旁邊的大哥在教導玩一個益智遊戲，不過我資質其實還滿駑鈍的，沒有一次完成功的，不過好玩就好。
  
接下來就是重頭戲了，就是生態導覽，話說我去過很多農場，但第一次遊客跟導覽大哥跟那麼緊還是頭一次，大哥真得是非常妙語如珠，而且將農場的生態介紹的淋漓盡致，農場主人賣關子的「蝴蝶屁股開花」就活生生的出現在我的眼前。  
原來這是特有的「端紫斑蝶」，前翅的特異色則會不停的變化或紫或藍，這是蝴蝶的幻色效果所致，而蝴蝶在防備時尾部有「毛筆器」，會產生一種異香，藉以防衛，不過這個動作，真得好像開花喔，而且每一隻蝴蝶都各有巧妙不同喔。  
路上遇到了手長腳長的「盲蛛」，外型一樣有著八隻腳但卻不是蜘蛛，其差異處是頭胸部與腹部相連之間並無凹陷或形成腹柄，因為我其實還滿愛昆蟲的，所以就自告奮勇的與「盲蛛」進行第一類接觸，真得好輕柔的手腳喔，可能我太enjoy了，原本怕怕的小女生們，大家紛紛的想嘗試一下。

第五站：星源茶園  
有為的青年接下了父親的茶園，從此展開了一場冒險，茶園的老闆是個活力十足的年輕小伙子，這一站是除了喝好茶外，主要是製作「綠茶牛奶冰淇淋」DIY。 
材料有綠茶/鮮奶/鮮奶油，以及手工的器具。
  
先將鮮奶油及鮮奶依比例放入小盒子中，依個人口味加入綠茶，再將盒用用膠袋封住，然後放入大桶子中，加入冰塊及降溫用的鹽巴，再套布袋。  
依照指示，大家就開始很HIGH的大跳熱舞囉，當然越HIGH的跳，所作的冰淇淋越好吃。  
基本上我覺得口感很好，加上茶園招待的冰涼冷泡茶還有小點心，一邊聽著老闆的心路歷程，其實還滿讓人感動的。

第六站：菇菇茶米館  
宜蘭縣冬山鄉盛產茶、米、柚子和菇，近年來推廣休閒農場體驗，地方農會將舊倉庫整修設立「菇菇茶米館」展示館正式開幕，在這裡民眾可以品嚐到最新鮮的地方農產品，還可實地體驗採菇的樂趣。
  
專人導覽我們來到了菇菇的製作區，裡面的溫度很低，濕度也高，這都是為了給菇菇一個好的環境，而且還看到了珍貴的靈芝。
  
接下來是「鮮菇粉DIY」，導覽人員先放一段冬山鄉的介紹給我們看後，就開始了自製鮮菇調味料囉，主要是和客家擂茶一樣的器具，將菇菇磨成粉後。
  
加入了館方人員特地為我們熬的「木耳鮮菇湯」，很有誠意的是依照我們到達時間，算準了最佳賞味的製作，充滿鮮甜口感和富含營養的膠質，可以適度的加入鮮菇粉調味，一大鍋一下子就被本團完食了。
  
當然免不了來個伴手禮，這裡有品質優良的米，當然還有菇類的產品，不過本團的最喜愛的是黑木耳露，我看不論男女都極喜愛，也為今日的一日遊畫下完美的句點。
以後不論是朋友小聚，或是公司旅遊，冬山休閒農業園區，應該是我會極力推薦的最佳去處。