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【中山】另類口味的綠茶餅 (1 人正在瀏覽) (1) 訪客

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主題: 【中山】另類口味的綠茶餅

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#114

Sheng (用戶)

一分地

文章: 14

【中山】另類口味的綠茶餅 1 年之前

推薦: 5

繼上回茶薰蛋的完美END
發現在女兒的巧手廚藝原來不簡單
宜蘭人推薦我們另一個
也是可以動手DIY作美食的地方-芳岳茶園

芳岳茶園的位置在一個很清幽的山坡上
房子的後面是一片山坡地
前面則是種滿茶葉的梯田

在地人的介紹、果然不一樣
茶葉評比的匾額也都是頭等

在外面買慣現成的月餅、還沒有機會可以親手作
也是礙於家裡沒有烤箱啦
這一次的小廚師代表、一樣是我們家的女兒
已經二年級的她、這些事可是難不倒她的

跟著店家老板娘同步作餅
還真的有模有樣喔
不一會兒的功夫、就已經完成了

黃色紙上的內餡是金桔口味的
紅色紙上的內餡是蜜餞口味的
綠色紙上的內餡是桑椹口味的
老板娘看到我們是小朋友來作餅的
還提供給我們小道具、就是壓花啦
有卡哇依的卡通圖案喔
壓上印花、塗上蛋液、再灑上白芝麻
就可以放入烤箱了

等待成品盛盤的過程中、老板娘大方招待我們茶點
那個黑豆干、真的很對味喔

宜蘭人真的很好客
小點心吃完了、就再盛一盤新的
茶喝完了、就再重新沖一壺
光是吃他們的小點心都飽了

烤箱 “噹”的一聲
女兒作的綠茶餅好囉

外皮很酥、內餡很飽滿
女兒特愛蜜餞口味的、酸酸甜甜的

回家前、不忘和店家老板娘合影
再看一次相片、又想起老板娘的和藹可親
女兒跟老板娘的合影

就像是”嬤孫仔”那樣的親

山上的夕陽真的很美麗

也不禁羨慕起老板娘住在這清幽的環境
處處都是美景

芳岳茶園位置：宜蘭縣冬山鄉中山村中城路193號
來店前請先電：03-9585259
GPS：N 24 37 39.7 E 121 44 47.7
綠茶餅一份是三顆、價錢是150元
有興趣的朋友、趁著暑假尾巴、快點來自製香氣滿溢的綠茶餅

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最後編輯: 2009/08/19 11:10 來自 Sheng.

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#124

emily111140 (用戶)

小佃農

文章: 5

回應:【中山】另類口味的綠茶餅 1 年之前	推薦: 0
好想吃吃看桑葚口味喔~感覺真好吃~

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#129

Sheng (用戶)

一分地

文章: 14

回應:【中山】另類口味的綠茶餅 1 年之前	推薦: 5
TO：emily111140 桑椹口味的偏酸一點個人較喜好蜜餞口味的酸甘甜丫酸甘甜(台語)

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